Plzeň je odjakživa vnímaná jako mekka skvělého piva, ale západočeská metropole v posledních letech raketově roste také na mapě prvotřídní gastronomie. Pokud chcete během jediného víkendu ochutnat to nejlepší, co nabízí místní kulinářská scéna, máme pro vás dokonalý tip.
O víkendu 5. a 6. září 2026 se prostor Radbuzské náplavky promění v ráj všech gurmánů a milovníků skvělého jídla. Koná se zde totiž očekávaný 7. ročník oblíbeného festivalu TUTO jídlo.
Festival si zakládá na podpoře regionálních tvůrců. Pod heslem „Poznejte a podpořte lokální podniky“ se vám představí desítky plzeňských bister, restaurací, kaváren a originálních foodtrucků. Pro ty, kteří chtějí spojit příjemnou procházku u vody s objevováním nových chutí, je to ideální příležitost.
Od poctivé české klasiky až po exotický street food
Dramaturgie festivalu slibuje neobyčejně pestrý gastronomický zážitek, který uspokojí masožravce, milovníky sladkého i vyznavače moderních gastro trendů. Na co všechno se vaše chuťové pohárky mohou těšit?
- Šťavnaté burgery a street food: Mistři grilu představí své poctivé domácí burgery z prémiového masa i vyladěné sendviče s trhaným masem a domácími omáčkami.
- Česká i mezinárodní kuchyně: Vedle tradičních tuzemských chutí v moderním pojetí ochutnáte asijské speciality, krémové polévky nebo středomořské lahůdky.
- Božské langoše v novém kabátě: Chybět nebude ani stálice pouliční stravy – křupavé a čerstvě smažené langoše, které letos kromě klasického čedaru s pancettou nabídnou i odvážné varianty s trhaným masem nebo lososem.
- Sladká tečka a výběrová káva: Pro milovníky dezertů budou připraveny nadýchané zákusky, waffle a řemeslná zmrzlina, které perfektně doplní šálek skvěle připraveného espressa nebo filtru od místních pražíren a kaváren.
- Poctivé nápoje: K dobrému jídlu patří dobré pití – těšit se můžete na skvěle ošetřené lokální pivo, osvěžující domácí limonády nebo míchané letní drinky.
Živá show, pohoda u vody a zábava pro nejmenší
TUTO jídlo však není jen o rychlém nákupu jídla, ale především o zážitku a skvělé atmosféře. Organizátoři mysleli na to, abyste na náplavce rádi strávili klidně celé odpoledne. Pro maximální komfort návštěvníků vyroste v areálu příjemná chill-out zóna. Zde si můžete v klidu vychutnat své úlovky, natáhnout se a relaxovat za doprovodu podmanivých setů pozvaných DJs a talentovaných pouličních umělců (buskerů).
Jedním z hlavních hřebů programu bude nedělní živá kuchařská show. Během ní budete moci nahlédnout přímo pod ruce šéfkuchařům, kteří vám poodhalí zákulisní kouzla a triky ze své kuchyně a podělí se o tipy na přípravu špičkových pokrmů.
Festival je kompletně family-friendly, takže na náplavku můžete bez obav vyrazit s celou rodinou. Pro nejmenší návštěvníky bude připravena speciální dětská zóna plná doprovodných aktivit, tvořivých dílen, her a zábavných soutěží, kde se spolehlivě zabaví, zatímco rodiče mohou v klidu degustovat.
Praktické informace pro návštěvníky
Aby vám žádná z dobrot neutekla, poznamenejte si otevírací dobu festivalu pro oba dny:
- Sobota 5. září 2026: od 10:00 do 20:00 hodin
- Neděle 6. září 2026: od 10:00 do 18:00 hodin
Akce se koná za každého počasí přímo v malebném prostředí plzeňské náplavky u řeky Radbuzy. Sbalte dobrou náladu, prázdný žaludek a přijďte podpořit ty, kteří pro Plzeň tvoří jedinečnou gastronomickou kulturu
