Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v tomto týdnu zasáhla v jedné z nepomuckých prodejen potravin. Kontrola, která měla být běžnou prověrkou, odhalila šokující hygienické podmínky, které ohrožovaly zdraví místních obyvatel. Inspektoři na místě zjistili masivní výskyt hlodavců a okamžitě nařídili uzavření provozovny.
Nález inspektorů byl podle oficiálních záznamů natolik závažný, že nebylo možné nechat prodejnu v provozu ani o hodinu déle. Přímo v prodejních regálech, kde si zákazníci denně vybírají potraviny, se pohybovaly živé myši. To však nebyl jediný problém. V prostorách prodejny byla nalezena těla uhynulých myší. Myší exkrementy se nacházely nejen v zázemí, ale i přímo na zboží a v blízkosti nebalených potravin. Velké množství potravin navíc mělo prokousané obaly, což svědčí o dlouhodobém a nekontrolovaném výskytu škůdců.
Hlodavci představují pro potravinářské provozy zásadní riziko. Jsou přenašeči nebezpečných infekčních onemocnění, jako je leptospiróza nebo salmonelóza. Kontaminace potravin jejich trusem či močí může mít pro spotřebitele vážné následky. „Stav provozovny byl vyhodnocen jako nepřípustný pro prodej potravin. Provozovatel hrubě zanedbal povinnost zajistit, aby potraviny byly chráněny před jakoukoli kontaminací,“ uvedla inspekce.
Inspekce na místě uložila zákaz užívání prostor a prodej zboží. Na dveřích prodejny se tak objevilo oficiální oznámení o uzavření. Aby mohl majitel obchod znovu otevřít, musí projít náročným procesem: Kromě nápravných opatření čeká provozovatele správní řízení. V podobných případech se pokuty za ohrožení veřejného zdraví mohou vyšplhat do řádů stovek tisíc korun.


.jpg.big.jpg)


