Soutěž Českolipský výrobek roku zná svého letošního vítěze. Hlavní cenu získal řezník Jan Landa za hovězí pastrami. Finanční odměnu 15 tisíc korun se rozhodl věnovat na dobročinné účely.
Soutěž se letos konala poosmé. Česká Lípa a Nový Bor ji společně vyhlásily posedmé a zájem výrobců oproti minulému roku vzrostl. Přihlásilo se o jedenáct výrobců a sedm výrobků více než loni.
„Účelem této soutěže je především ty lidi zviditelnit, aby se o nich ostatní dozvěděli a abychom je mohli mediálně propagovat,“ uvedla starostka České Lípy Jitka Volfová.
Výrobci soutěžili v kategoriích potraviny, řemesla a umělecké výrobky a nově také hobby. O oceněných rozhodovala odborná porota, v kategorii hlas veřejnosti vybírali vítěze sami občané.
Absolutním vítězem se stal Jan Landa se svým hovězím pastrami. Výroba této speciality zabere téměř dva měsíce.
„Výroba trvá 50 dní a je to opravdu poctivé. Je to velká piplačka a používáme speciální koření,“ popsal Jan Landa. Jeho vítězné pastrami si mohou zákazníci koupit v řeznictvích v Novém Boru a České Lípě.
Za vítězství získal Landa šek na 15 tisíc korun. Peníze si ale nenechá a rozhodl se je darovat na dobročinné účely.
„Myslím si, že jsou určitě lidé, kteří to potřebují mnohem víc než já, takže jsem rád, že jsem to mohl někomu dát,“ vysvětlil oceněný řezník.
Letošní slavnostní vyhlášení hostilo Jiráskovo divadlo v České Lípě. Příští ročník soutěže se uskuteční v Novém Boru.
